Gıda Güvenliği ve Helal Uygunluk
-
ISO 22000 – Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Gıda üretim ve dağıtım zincirinde gıda güvenliği risklerinin yönetimi için uluslararası kabul görmüş yönetim sistemi standardı.
-
FSSC 22000 – Gıda Güvenliği Sistem Belgelendirmesi
-
BRCGS – Gıda Güvenliği Standardı
Gıda üretim tesislerinde asgari hijyen standardının sağlanması amacıyla İngiliz perakende sektörüyle birlikte yayımlanan standart.
-
IFS – Gıda ve Sektörel Uygunluk Standartları
Ticaret ve sanayide tedarikçi denetimleri için yıllardır iş birliğinin sabit bir parçası olan standart.
-
HACCP
Hammadde temininden tüketim aşamasına kadar gıda üretim zincirinde gıda güvenliğinin güvence altına alındığı sistem.
-
GMP+
-
Helal Uygunluk ve Helal Belgelendirme Süreçleri
İslami kurallara uygun olarak hazırlanan ürünlere verilen belgelendirme ve bu belgeye hazırlık süreçleri.
-
Gıda Hijyeni ve Güvenliği Sistemleri
Gıda üretim tesislerinin hijyenik tasarımı ve yapılandırılması, temizlik ve dezenfeksiyon yöntemleri ile her işlem adımının hijyenik yürütülmesini kapsayan uygulamalar.
Belgelendirmeyi tek başına bir hedef değil, doğru kurulmuş ve uygulanabilir bir yönetim sisteminin sonucu olarak görüyoruz.
ZESKO; mevcut durumu analiz eder, gereklilikleri belirler, sistemi kurar veya geliştirir, uygulamaya destek verir ve kuruluşu bağımsız belgelendirme veya uygunluk değerlendirme sürecine hazırlar.
Değişimibirlikte yönetelim
İhtiyacınızı dinleyelim, doğru başlangıç noktasını birlikte belirleyelim.
İhtiyacınızı yazın, uygun hizmeti birlikte bulalım.